আন্তর্জাতিক স্তরের প্রতিযোগিতায় খাওয়া দাওয়ার নজরকাড়া ছবিগুলো

চীনে একটি তরুণ পরিবারের ঘরের ভেতর রান্না করার আনন্দঘন এক মুহূর্তের একটি ফটো খাবারের ছবি নিয়ে আয়োজিত নামকরা একটি আলোকচিত্র প্রতিযোগিতায় বিজয়ীর সম্মান পেয়েছে।

পিংক লেডি ফুড ফটোগ্রাফার ২০২১ প্রতিযোগিতায় বিজয়ী হয়েছেন চীনের আলোকচিত্রী লি হুয়াইফেং। শানঝির লিচেং-এ এই পরিবারের খাবার প্রস্তুত করার ছবিটির নাম তিনি দিয়েছেন 'টেস্ট' -স্বাদ।

ছবির উৎস, Li Huaifeng

''আলোর ব্যবহার এবং কম্পোজিশনের দিক দিয়ে এই ছবিটি কারিগরি মানে সবচেয়ে ভাল বলে বিবেচিত,'' বলছেন এই প্রতিযোগিতা আয়োজনের প্রতিষ্ঠাতা এবং পরিচালক ক্যারোলাইন কেনিয়ন।

''তবে যে কারণে এই ছবিটি ঐতিহাসিক গুরুত্বের মাত্রায় অনেক উপরে উঠে গেছে, সেটা হল এই ছবির মধ্যে দিয়ে একটা গল্প বলা এবং আবেগের গভীরতা।

''এই ফটোর মধ্যে দিয়ে উঠে এসেছে বিচ্ছিন্ন থাকার, ঘরের ভেতর বন্দী থাকার একটি বছরের কাহিনি। পরিবারের কাছের মানুষদের নিয়ে ছোট্ট একটা সম্প্রদায়ের দিনযাপনের ছবি।

''এই দৃশ্য ভালবাসা আর মমতায় মাখা। এই ফটো এটা বুঝিয়ে দিয়েছে যে মানুষের অনুভূতিতে আঘাত দিতে পারলে বা মানুষের আবেগকে জাগিয়ে তুলতে পারলে তবেই যে একটা ছবি স্মরণীয় বা অসাধারণ হয়ে উঠবে তা নয়।

''যেমন এই ছবিটা মনে গেঁথে যাবার মত,'' বলেন ক্যারোলাইন কেনিয়ন।

এই প্রতিযোগিতা এবছর দশম বার্ষিকীতে পড়ল। বিচারকরা ৭০টির বেশি দেশ থেকে আসা ১০,৫০০ ছবির মধ্যে থেকে সেরা ছবিগুলো বেছে নিয়েছেন। বিজয়ীদের নাম ঘোষণা করা হয়েছে অনলাইনে লাইভস্ট্রিম করা অনুষ্ঠানের মাধ্যমে।

নিচে প্রতিযোগিতার বিভিন্ন ক্যাটেগরিতে বিজয়ী কিছু ফটো তুলে ধরা হল। ছবিগুলোর বর্ণনা আলোকচিত্রীরা নিজেরাই দিয়েছেন।

উদ্ভাবনী প্রতিভার জন্য ফুজিফিল্ম পুরস্কার পেয়েছেন বাংলাদেশের আলোকচিত্রী আবদুল মমিন। তার ছবির নাম 'সেমাই তৈরি'

ছবির উৎস, Abdul Momin

ছবির ক্যাপশান, ''একজন কর্মী দেখছেন সেমাই ঠিকমত শুকালো কি না"

ঘরে তোলা ফসল: ঢেঁড়শ শুকানো- আলোকচিত্রী এফ ডিলেক উইয়ার, তুরস্ক

ছবির উৎস, F Dilek Uyar

ছবির ক্যাপশান, ''তুরস্কের টোকাট-এ ঢেঁড়শ ফুল শুকানো হচ্ছে। নারীরা ক্ষেত থেকে এই ফুল তোলেন, দড়িতে টাঙিয়ে হলুদ ফুল শুকাতে দেন। এরপর শুকনো ফুল ঝরে পড়ে আর ঢেঁড়শ শীতের মরশুমে খাবার জন্য তৈরি হয়ে যায়।"

বিয়ের অনুষ্ঠানে শ্যাম্পেন পানীয়ের বোতল খুলতে গিয়ে বিভ্রাট: পানীয়ের বুদ্বুদ ধেয়ে আসছে কেকের ওপর- ছবি তুলেছেন ফ্রান্সের জন আর্মস্ট্রং-মিলার - বিবাহ অনুষ্ঠানের ছবির ক্যাটেগরি

ছবির উৎস, John Armstrong-Millar

ছবির ক্যাপশান, "সাধারণত বিয়ের অনুষ্ঠানগুলো পরিকল্পনা মাফিক নিখুঁত হয়- কিন্তু পান থেকে চুণ খসার বিরল মুহূর্ত ক্যামেরা বন্দী করার একটা দারুণ মজা রয়েছে।"

খাদ্যসম্ভারের বাহারের জন্য পুরস্কৃত: আলোকচিত্রী জার্মানির মার্টিন গ্রুনওয়াল্ড। ছবির নাম উইনটারপুলেনৎস

ছবির উৎস, Martin Grünewald / Frank Weinert

ছবির ক্যাপশান, "শীতের সবজি সম্ভার: শীতের তরিতরকারি আর ফলমূল শুধু মুখরোচকই নয়, দেখতেও তার কত বাহার।"

পিংক লেডি আপেল প্রতিদিন একটা করে: ছবি কেকের মধ্যে আপেল- তুলেছেন পোল্যান্ডের নাটালিয়া বগুবোউইচ

ছবির উৎস, Natalia Bogubowicz

ছবির ক্যাপশান, ''কাটা আপেল দিয়ে বেক করা কেক"

রাস্তার খাওয়াদাওয়া: মজা খুব- ছবি তুলেছেন ভিয়েতনামের ভিয়েত ভ্যান ট্রান

ছবির উৎস, Viet Van Tran

ছবির ক্যাপশান, "চারজন তরুণী রাস্তায় বসে মিষ্টি স্যুপ দারুণ উপভোগ করে খাচ্ছেন। দেখে আমার মনে হয়েছে আমরা এখন মহামারির মধ্যে বাস করলেও জীবনের সব আনন্দ মুছে যায়নি।"

ওয়ার্ল্ড ফুড প্রোগ্রামের জীবনধারণের জন্য খাদ্য: আবর্জনা থেকে পানীয় গ্রহণ- ছবির আলোকচিত্রী বাংলাদেশের মোহম্মদ মাহাবুব হোসেন খান

ছবির উৎস, Md Mahabub Hossain Khan

ছবির ক্যাপশান, "আবর্জনা স্তুপ থেকে কুড়ানো বোতল থেকে পানীয় খাচ্ছে একটি শিশু।"

মার্কস অ্যান্ড স্পেনসার দোকানের খাবারের ছবি: মদ্যপানীয়ে সিক্ত ফল - ছবি তুলেছেন অস্ট্রেলিয়ার হ্যারিয়েট হারকোর্ট

ছবির উৎস, Harriet Harcourt

ছবির ক্যাপশান, "মসলা মিশ্রিত ওয়াইন মদ্য পানীয়তে পেয়ার (নাসপাতি জাতীয়) ফল ভিজিয়ে রাখা হয়েছে পরিবেশনের আগে।"

শিক্ষার্থী ক্যাটেগরিতে বছরের সেরা খাবার ছবি, সহযোগিতা করেছে রয়াল ফটোগ্রাফিক সোসাইটি: বিট সব্জির স্থিরচিত্র তুলেছেন ব্রিটেনের সারা ব্ল্যান্ডফোর্ড

ছবির উৎস, Sarah Blandford

ছবির ক্যাপশান, "তামার প্যানে রান্নার জন্য তৈরি ঘরে চাষ করা সব্জি বিট"

প্রভাব ফেলা খাবার: আলোকচিত্রী ইতালির ডেবোা ত্রচ্চিয়া

ছবির উৎস, Deborah Trocchia

ছবির ক্যাপশান, "এমাসের রানি"

মুখরোচক টুকিটাকি খাবার বিক্রি: পথে কেনাবেচা - ফটো তুলেছেন মল্টায় জোসেফ পি স্মিথ

ছবির উৎস, Joseph P Smith

ছবির ক্যাপশান, "মল্টার একটি জেলে গ্রাম মারসাক্সলক-এ একজন নারী রাস্তর ওপর তার পুরনো ঠেলাগাড়িতে করে মরিচ ও অন্যান্য মুখরোচক টুকিটাকি খাবার বেচছেন।"

সব ছবি Pink Lady Food Photographer of the Year 2021-এর সৌজন্যে প্রাপ্ত