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Zhongwen

你吃饭的时间、你吃得多快，甚至你咀嚼的次数，都会影响你从食物中吸收多少卡路里。

别一味计算卡路里了，吃得聪明一些更有用

跨越不同文化，汤品早在成为现代养生潮流之前，便已被用来疗病、庆祝，又或在物资匮乏时延展有限的食材。

无论身在何方，总有一碗汤给你温暖

随着“司美格鲁肽”在印度的专利于3月20日到期，预计将有约50种品牌仿制药进入市场。

印度廉价仿制药或将重塑全球减肥市场格局

高纤饮食能改善健康、延长寿命，甚至保护大脑。然而，许多人仍未达到这项“关键营养素”的建议摄取量。

“脑纤维”：膳食纤维对认知的保护力

专家表示，有数千个基因会影响体重——这意味着减肥并非一场公平的竞争。

关于意志力的迷思：为什么有些人比其他人更难减重

圣诞午餐时，许多人会抛开矜持，大快朵颐。但这些“放纵”的节日餐点，究竟对我们的身体和大脑有何影响？

节日大餐暴饮暴食如何影响你的大脑？

随着减重药物愈加流行，专家警告在缺乏监督下为追求快速美容效果而使用的风险。

六块腹肌也难挡，他们仍在反复打减重针

专家向BBC分析游冷水泳、饮用康普茶及服用维他命能否提升免疫力。

冰水泳与康普茶：冬季养生潮流真的有效吗？

有研究显示，许多运动员的衰老轨迹与我们其他人截然不同，他们的心血管功能和肌肉力量及功能在达到峰值后才会出现更显著的下降，而且下降速度也较慢。

30多岁时做这些事，会让你在70岁后更加健康

压力会严重损害你的健康。它会导致胃痛、失眠，甚至会改变你的饮食习惯同时会影响我们的食欲。我们能做些什么来应对呢？


压力如何影响健康及饮食? 哪些食物可以减压?

我们每天摄取的糖分中有很多是隐形的，而且很多人摄取的糖分都超过了建议份量。

你到底吃了多少隐藏的糖份？

胰妥赞这样的药物帮助许多人减掉了以前无法减掉的体重。无需处方的类似食谱能否达到相同的效果？

根据“瘦瘦针”制订的食谱真能减肥吗？

欧洲议会投票通过，禁止使用“汉堡”或“牛排”等词语来描述植物性产品。

素食汉堡没了？欧洲议会通过议案禁植物性食品使用肉类名称

食用油的选择可能会让人眼花撩乱。煎炸、淋酱和一般烹饪的用油怎麽选择？

你应该使用哪种食用油？三个需要避免的常见错误

药丸、粉末和乳霜宣称能补充随着年龄增长而逐渐流失的天然胶原蛋白。

胶原蛋白：喝的？注射的？还是涂在皮肤上？真的有效吗？

两位研究者说，在印度，几乎每户人家都有某种形式的鞋架，若能拥有一个能保持鞋子无臭的鞋架，将大大提升使用体验。”他们将“臭鞋”视为重新设计传统鞋架的机会，以提供更好的用户体验。

印度研究者：鞋臭研究如何夺下“搞笑诺贝尔奖”

随着肌酸越来越受欢迎，研究显示肌酸也可能有益于短期记忆、情绪和注意力。

肌酸：这种增强肌肉的补充剂能提升大脑智力吗

蛋白质成为健康和健身领域的热门词汇，在日常饮食中被优先考虑，也受到健身达人的推崇。但专家警告称，它可能掩盖了另一种必需营养素——膳食纤维。

我们对蛋白质的关注是否太过分了？

截至9月，日本百岁人瑞增至99,763人，其中女性占88%。

百岁人口接近10万，日本人的长寿秘方是什么？

饮食与睡眠质量大有关系，但是哪些食物和饮食习惯可以帮助我们拥有良好睡眠？

除了牛奶，还有哪些食物能改善睡眠？背后的原理是什么？

两项新的印度临床试验颠覆了传统的饮食观念，指出在控制下以芒果取代碳水化合物（如面包），实际上可能有助于改善二型糖尿病患者的血糖和代谢。

芒果对糖尿病有益吗？印度研究挑战传统观念

谈到面包，超市里的选择多得令人眼花撩乱。然而，我们吃的面包可能会对健康产生意想不到的影响。那么，哪种面包最健康？购买面包时又该注意些什么？

从酸种到全谷面包，我们该如何作出正确选择？有什么需要避免？

时尚品牌Zara的两则广告因模特“瘦得不健康”而被禁播。广告标准局（ASA）表示，广告中的阴影和光滑的后髻发型使一位模特显得“憔悴”，而另一张照片中的姿势和低胸衬衫的设计则暴露了模特“突出”的锁骨。


Zara广告因模特“过瘦”而在英国遭禁播

冰淇淋是夏季的标配，但却容易融化。科学家能否帮助它保持冰冻？

饮食与营养