Elizabeth Blunt
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| | | Doar comida custa mais do que doar dinheiro, segundo o estudo |
Doar alimentos é uma forma ineficaz de ajudar um país pobre, de acordo um estudo da OCDE (Organização para a Cooperação e o Desenvolvimento Econômico). Segundo os pesquisadores da organização, que reúne 30 países, o envio de alimentos custa em média 30% mais do que doar dinheiro para a compra de comida no mercado. O estudo diz que a doação de comida é geralmente regida pelo que sobra nos países ricos já que Estados Unidos e União Européia costumam produzir muito mais do que é consumido por suas populações. O problema é que não necessariamente o excedente dos países doadores corresponde ao que os países pobres mais precisam. A forma mais eficaz de ajudar um país com problema de fome ou má nutrição é doar dinheiro para que os alimentos mais importantes sejam comprados do fornecedor mais barato, seja localmente ou em outro país. Países como Grã-Bretanha e Suíça já fazem isso, mas em muitos outros a ajuda alimentar está vinculada a regras orçamentárias. Nos Estados Unidos, por exemplo, a lei determina que grande parte dos alimentos doados seja comprada de produtores do país e que os alimentos sejam processados e transportados por empresas americanas. | 
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